食譜｜幫小朋友增高必備？10款田七湯水食譜分享
想小朋友可以快高長大？不少家長都有聽過「田七」這款中藥！編輯為大家找來多款田七湯水食譜，究竟「田七」是否真的有助小朋友增高呢？
田七功效
田七最為人熟知的功效就是化瘀、止血、通絡、補氣，所以對於跌打瘀傷、關節腫痛等等都有顯著療效，同時田七也可用作抗炎。
而田七又是否能夠增高呢？當然田七並沒有能讓小朋友直接增高的功效，但因為田七有補氣血通絡功效，而中醫認為長高的關鍵，先要氣血充足、臟腑功能正常，而田七正正有助調理小朋友身體，促進生長速度。田七適用於大部分血氣不足的小朋友，但孕婦及產後哺乳中的媽媽及對其過敏人士則不適合進食，詳情可向中醫查詢。
田七湯水食譜
1/田七花旗參豬骨湯
材料：豬骨400克，花旗參15克，田七10克，鹽適量
做法：
1/沖淨切片田七、切片花旗參
2/豬骨汆水後備用
3/把所有材料放砂鍋，加入適量清水，煲2小時
4/食用前可放適量鹽調味
2/田七老水鴨湯
材料：老水鴨1隻，田七2片，黨參1根，天麻、當歸、鹽適量
做法：
1/老水鴨洗淨後分成兩半，先用料酒和鹽醃制1小時
2/沖洗田七、黨參、天麻、當歸
3/把全部材料放入燉盅，煮2小時
4/食用前可放適量鹽調味
3/ 太子參田七瘦肉湯
材料：太子參15克，田七15克，瘦肉半斤，生薑、紅棗、鹽適量
做法：
1/瘦肉切件汆水後備用
2/沖洗其他材料
3/把全部材料放入鍋中，煮半小時
4/食用前可放適量鹽調味
4/ 紅棗桂圓田七煲雞湯
材料：老母雞1隻，田七15g，紅棗10粒，桂圓適量、鹽適量
做法：
1/老母雞切件汆水後備用
2/紅棗去核，沖洗其他材料
3/把全部材料放入鍋中，煮1小時
4/食用前可放適量鹽調味
5/ 田七木耳瘦肉湯
材料：木耳25克，瘦肉30克，田七10克，紅棗10個，鹽適量
做法
1/瘦肉切件汆水後備用
2/木耳浸水，並沖洗其他材料
3/把全部材料放入鍋中，煮半小時，水滖後中火煮1個半小時
4/食用前可放適量鹽調味
6/紅棗海馬田七燉雞湯
材料：田七6克、海馬1對、童子雞1隻，紅棗，枸杞、鹽適量
做法：
1/雞切件汆水後備用
2/海馬田七切碎，沖洗材料
3/把全部材料放入燉盅，煮2小時
4/食用前可放適量鹽調味
7/田七排骨湯
材料：猪骨500克，田七4片，紅棗，枸杞、鹽適量
做法：
1/猪骨切件汆水後備用
2/沖洗其他材料
3/把全部材料放入鍋中，煮2小時
4/食用前可放適量鹽調味
8/陳皮田七烏雞湯
材料：
烏雞1隻，陳皮1塊，田七20克，紅棗、鹽適量
做法：
1/烏雞件汆水後備用
2/沖洗其他材料
3/把全部材料放入燉盅，燉3小時
4/下鹽調味即可食用
9/紅參田七燉雞湯
材料：
雞1隻，陳皮1塊，田七20克，紅參、
做法：
1/雞切件汆水後備用
2/沖洗其他材料
3/把全部材料放入鍋中，煮2小時
4/食用前可放適量鹽調味
10/紅棗田七生地瘦肉湯
材料：
瘦肉100克，田七10克、生地20克，紅棗、生姜、鹽適量
做法：
1/瘦肉切件汆水後備用
2/沖洗其他材料
3/把全部材料放入燉盅，燉3小時
4/下鹽調味即可食用